23.06.2018 09:22
cybie,'index.php?page=Thread&postID=101531#post101531' schrieb:Mit Maismehl geht das auch? Gut zu wissen, das werde ich auch mal ausprobieren.Das habe ich einfach mal ausprobiert, leider funktioniert das Verhältnis nicht so wie mit KE-Mehl (Kichererbsen). Es musste etwas mehr Wasser rein.
Das Teil ist in der Pfanne auch fest geworden, aber es ist mir beim Umdrehen durchgerissen, weil es wohl nicht so stabil ist wie mit KE-Mehl. Das zweite Teil hab ich kleiner gelassen, das ließ sich dann auch besser umdrehen. Geschmacklich ist es ok, aber mir hat das mit den Kichererbsen doch besser gefallen.