01.06.2009 14:27
Auf Wunsch des Pollo Diablos hier das Rezept für Sour Cream, leicht inspiriert von der Sour Cream eines Steak Houses dessen Namen ich nicht nennen möchte 
100g Creme fraiche
100g Frischkäse (normal, ohne Kräuter!)
200g Saure Sahne
4 Esslöffel Schnittlauch
Sowie etwas Salz und eventuell Pfeffer sowie die obligatorische Prise Zucker
Einfach verrühren und schon ist es om-nom-nom-fertig. Die Menge von Creme fraiche und Frischkäse kann leicht abgeändert werden je nachdem wie fest oder cremig man das Resultat will. Auf Grillpartys unverzichtbar
100g Creme fraiche
100g Frischkäse (normal, ohne Kräuter!)
200g Saure Sahne
4 Esslöffel Schnittlauch
Sowie etwas Salz und eventuell Pfeffer sowie die obligatorische Prise Zucker
Einfach verrühren und schon ist es om-nom-nom-fertig. Die Menge von Creme fraiche und Frischkäse kann leicht abgeändert werden je nachdem wie fest oder cremig man das Resultat will. Auf Grillpartys unverzichtbar
![[Bild: homer_sabber.gif]](http://www.trforge.net/forum/smilies/pics/homer_sabber.gif)
