27.02.2016 23:47
Ich habe heute wieder eine Pizza gebacken, dieses Mal habe ich nur eine große Paprika genommen und sie direkt im Mixer püriert, ohne Backofen davor. Dann hab ich die Paste abtropfen lassen (sah aus wie Blut 
) und mit einer Knoblauchzehe, Pfeffer, Salz und Basilikum gewürzt. Schmeckte schon pur besser als der erste Versuch. Nächstes Mal werde ich aber zwei Paprikas nehmen, da die Menge für eine Pizza etwas wenig war.
Auch wenn passierte Tomaten sicherlich genau so wenig Sodbrennen verursachen, so werde ich es jetzt wohl öfter so machen.
) und mit einer Knoblauchzehe, Pfeffer, Salz und Basilikum gewürzt. Schmeckte schon pur besser als der erste Versuch. Nächstes Mal werde ich aber zwei Paprikas nehmen, da die Menge für eine Pizza etwas wenig war.Auch wenn passierte Tomaten sicherlich genau so wenig Sodbrennen verursachen, so werde ich es jetzt wohl öfter so machen.