Essen zum ....Nichtessen.

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Codo
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#92

25.10.2023 17:20

Lindt Schokolade habe ich früher gerne gegessen, aber irgendwie ist der Geschmack immer schlechter geworden. Confused

Ich befürchte sie verwenden schlechtere Bohnen und kompensieren es, indem sie sehr lange conchieren, um die Bitterstoffe zu entfernen.
Nur entfernen sie dabei auch alle anderen Aromen. Mittlerweile merke ich kaum noch einen Unterschied zu Billigschokoladen wie Milka.

Hat jemand einen Tipp für Schokoladen, die ich ausprobieren könnte?

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Essen zum ....Nichtessen. - von Codo - 03.12.2010 17:03

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