11.12.2022 20:02
Auch gekaufte Eier werden vorher gereinigt, verstehe nicht so ganz warum das Reinigen dazu führen sollte das etwas ins Innere gelangt?! Außer du benutzt ein Hochdruck-Reiniger
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Zudem würde ich dir auch nicht raten ein ungewaschenes Ei in den Kühlschrank zu stellen. Ich bin (berufsbedingt und wegen meiner Phobie) auch sehr auf Lebensmittelhygiene aus und alleine schon die Lagerung von rohen Eiern ist bei einer guten Metzgerei ungerne gesehen. Wie lange man ein Ei aufbewahren kann weiß ich allerdings nicht
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. Zudem würde ich dir auch nicht raten ein ungewaschenes Ei in den Kühlschrank zu stellen. Ich bin (berufsbedingt und wegen meiner Phobie) auch sehr auf Lebensmittelhygiene aus und alleine schon die Lagerung von rohen Eiern ist bei einer guten Metzgerei ungerne gesehen. Wie lange man ein Ei aufbewahren kann weiß ich allerdings nicht
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