Zitat:So umstritten eine Mikrowelle auch ist
Nun ja, man sollte nicht seinen Kopf reinstecken.
Die Mikrowellenstrahlung bringt die Wassermoleküle zum schwingen, so dass Wärme entsteht.
Wäre man der Strahlung also ausgesetzt, würde man eine Verbrennung bekommen.
Aber es ist keine ionisierende Strahlung, dafür reicht ihre Energie nicht (bei elektromagnetischer Strahlung ist die Frequenz und nicht die Intensität maßgebend für die Energie), also besteht auch keine Gefahr von Erbgutschäden / Krebs.
Selbst wenn man der physikalischen Erklärung nicht vertraut, das ist genau wie Mobiltelefone ein seit Jahrzehnten laufendes Massenexperiment, das ohne messbare Effekte geblieben ist.
Ich überlege, den Kaffeevollautomaten rauszuschmeissen und stattdessen eine Mikrowelle zu kaufen.
Wäre schade um den Luxuskaffee, aber als Alleintrinker lohnt sich der Arbeitsaufwand nicht, den täglich säubern zu müssen, damit kein Schimmel entsteht.
Ich hatte auch mal ein Hammerrezept für Schokoladen-Tassenkuchen, als ich noch bei meinen Eltern gewohnt habe.
Vielleicht finde ich das ja noch mal wieder.